Izbornik
0 kom
Kupon je obračunat - Obriši
Dostava: Besplatno
Ukupno bez PDV-a: 0,00 kn
Ukupan PDV: 0,00 kn
Ukupno bez dostave: 0,00 kn
Sveukupno: 0,00 kn
0
BESPLATNA dostava za narudžbe iznad 299 kn!
Početna Zdravi kutak Super hrana Crna leća se mora naći u vašoj kuhinji

Crna leća se mora naći u vašoj kuhinji

Objavljeno: 29. kolovoz 2017.

Crna leća se mora naći u vašoj kuhinji


Visoka koncentracija prehrambenih vlakana i folne kiseline čini leću izvrsnim izborom za zdravo srce te odličnim izborom za sve vas koji volite jesti zdravo i osjećati se dobro.

Leća je jedna od prvih namirnica koja je kultivirana, još su je stari Grci koristili i u medicinske i u kulinarske svrhe. Poznato je oko četrdesetak sorti, koje se razlikuju bojom, veličinom i oblikom. Crna leća, odnosno beluga svojom bojom, ali i nutritivnom jačinom izdvojila se među tih 40 sorti pa je vrijeme da ju upoznate i smjestite na police vaše kuhinje i u vaše recepte.


Leća ne sadrži zasićene masnoće, kao ni štetni kolesterol, izvanredan je izvor topivih i netopivih vlakana. Topiva vlakna snižavaju razinu glukoze i kolesterola u krvi, čime smanjuju potrebu za inzulinom kod osoba oboljelih od dijabetesa. Netopiva vlakna pospješuju probavu i skraćuju vrijeme zadržavanja hrane u probavnom sustavu, te na taj način smanjuju rizik od raka debelog crijeva.

Sadrži vitamine i minerale, odličan je izvor tiamina, vitamina B6, fosfora, magnezija, željeza i cinka

Beluga leća prepuna je proteina i željeza, pa zbog toga pozitivno utječe na razvoj mišićnog tkiva, a pridonosi i sveopćem zdravlju i jačanju imuniteta. Tu su još vitamin B, minerali i vlakna, a nikada se ne treba kuhati duže od 20 minuta.

Crna leća Beluga - Organska 500g Nutrigold

Nije ih potrebno namakati prije kuhanja i pripremaju se brže nego ostale mahunarke. Mogu se koristiti tijekom cijele godine, a zbog relativno brzog kuhanja osobito su pogodne za proljeće i ljeto. Crna leća se vrlo dobro slaže s gorkim povrćem i češnjakom, a zbog svoje tamne boje idealna je za garniranje jela. Kuha se u omjeru 2:1.

Zanimljivo je da se prilikom termičke obrade ova leća neće raskuhati ili raspasti, a postojana crna boja zaštitni joj je znak, pa je odlična za šarene salate ili za dekoracije.

Vrlo ju je lako čuvati, može se jesti hladna u salati ili topla kao prilog ili u nekom varivu, a zbog svoje boje zanimljiva je iza razne piree, paste i kreme. Može poslužiti i kao zanimljivi dip za nasjeckano povrće ili kruh – imate potpunu slobodu, poigrajte se njenim crnilom!

Prozvana je vegetarijanskim kavijarom, jer je malo rjeđa, kvalitetnija i punije teksture nego njena zelena inačica, a i izgledom podsjeća na njega. Stoga, vege kavijar poslužite na svome stolu i osjećajte se "luksuznije" iznutra.

Za dodatne zdrave recepte i savjete, prijavite se na našu mailing listu. 
Autor:
Tara Lukičić
Svi članci ovog autora
Komentari (2)

Tatjana Udovičić svibanj 2019
Pozdravljam Vas i pohvaljujem stranicu!! Toliko korisnih informacija, recepata, ideja... svaka čast!! Vidim da trenutno nemate šećer od breze od 1kg, nadam se da je samo privremeno :) Lijep pozdrav, Tatjana
Ķsenija Car Ilić ožujak 2019
Zahvalna na novim receptima!
Danas izdvajamo za tebe
Array ( [50] => Array ( [id] => 50 [code] => 57-2794 [position_h] => 0008 [level] => 1 [total] => 15 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bionaa_5a4e5938f1718.png [title] => Biona [url] => http://bioclipse.info/proizvodi/proizvodjaci/biona/ [url_basic] => biona [landing_page] => 0 ) [81] => Array ( [id] => 81 [code] => 5-2794 [position_h] => 0011 [level] => 1 [total] => 13 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/bobs-red-mill-logo-cleaned1_5a4d0a2df193f.png [title] => Bob s Red MIll [url] => http://bioclipse.info/proizvodi/proizvodjaci/bob-s-red-mill/ [url_basic] => bob-s-red-mill [landing_page] => 0 ) [79] => Array ( [id] => 79 [code] => 3-2794 [position_h] => 0110 [level] => 1 [total] => 148 [total_discount] => 4 [main_image] => catalog/manufacturer/dennree_5a376cd140646.jpg [title] => Dennree [url] => http://bioclipse.info/proizvodi/proizvodjaci/dennree/ [url_basic] => dennree [landing_page] => 0 ) [91] => Array ( [id] => 91 [code] => 91-2794 [position_h] => 0005 [level] => 1 [total] => 58 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/fushi_5a4e52cdac3a2.png [title] => Fushi [url] => http://bioclipse.info/proizvodi/proizvodjaci/fushi/ [url_basic] => fushi [landing_page] => 0 ) [1] => Array ( [id] => 1 [code] => nutrigold [position_h] => 0001 [level] => 1 [total] => 378 [total_discount] => 14 [main_image] => catalog/manufacturer/nutrigold-logo_5a4f1b600a15a.png [title] => Nutrigold [url] => http://bioclipse.info/proizvodi/proizvodjaci/nutrigold/ [url_basic] => nutrigold [landing_page] => 0 ) [25] => Array ( [id] => 25 [code] => 32-2794 [position_h] => 0007 [level] => 1 [total] => 51 [total_discount] => 0 [main_image] => catalog/manufacturer/orgran_5a3787fe3679f.jpg [title] => Orgran [url] => http://bioclipse.info/proizvodi/proizvodjaci/orgran/ [url_basic] => orgran [landing_page] => 0 ) [82] => Array ( [id] => 82 [code] => 9-2794 [position_h] => 0003 [level] => 1 [total] => 184 [total_discount] => 1 [main_image] => catalog/manufacturer/probios_5a378a2587146.png [title] => Probios [url] => http://bioclipse.info/proizvodi/proizvodjaci/probios/ [url_basic] => probios [landing_page] => 0 ) )
Newsletter
Prijavom ostvari 10% popusta na prvu narudžbu
Primaj besplatne savjete i recepte svijeta zdrave prehrane

Web koristi kolačiće kako bi se osiguralo bolje korisničko iskustvo i funkcionalnost stranica. Više informacija o kolačićima možete potražiti ovdje

Prihvaćam sve Prihvaćam samo neophodno Postavke

Zatvori
best horror amazon prime

sellmax.com.ua

рак мозга